|
Asam Pedis Uit Dapur Pintar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg vlees
rode spaanse peper
5 sjalotten
3 tenen knoflook
gemberwortel
laos
1 daun kuncit
1 daun djeruk purut
1 sereh
zout
asem kandis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bumbu voor 1 kg vlees: rode Spaanse peper, 5 sjalot, 3 teentjes knoflook, ? vingerkootje gemberwortel, ? vinger laos, 1 daun kuncit, 1 daun djeruk purut, 1 sereh, zout en 2 stukjes asam kandis.
|
|
|